Салаты и закуски
Эби Сарада
385 ₴
250 г.
Жареные тигровые креветки, салат Ромейн и Руккола, перепелиные яйца и помидоры черри с тертым сыром Пармеджано и хрустящими чипсами из японского теста под фирменным соусом.
Внешний вид блюда может отличаться от фото в меню
Эби Сарада
385 ₴
Калифорния Сарада
825 ₴
230 г.
Салат из листьев лолло россо и рукколы, мяса королевского краба, помидоров черри, грейпфрута и авокадо под соусом икура с икрой тобико.
Внешний вид блюда может отличаться от фото в меню
Калифорния Сарада
825 ₴
Унаги Сарада
395 ₴
180 г.
Листья салата, дольки помидоров черри, стебля сельдерея и свежего огурца с ломтиками угря, острой цитрусовой заправкой и соусом Унаги.
Внешний вид блюда может отличаться от фото в меню
Унаги Сарада
395 ₴
Кайсо Сарада
195 ₴
90/30 г.
Салат из маринованных водорослей с кунжутным соусом по личному рецепту Йоши-сана.
Внешний вид блюда может отличаться от фото в меню
Кайсо Сарада
195 ₴
Тар-тар Хон Магуро
785 ₴
120/10 г.
Тар-тар из филе голубого тунца Блюфин с огурцом и авокадо под фирменным острым маринадом.
Блюдо острое
Внешний вид блюда может отличаться от фото в меню
Тар-тар Хон Магуро
785 ₴
Магуро Хотате Тар-Тар
995 ₴
200 г.
Фирменный Тар-тар из тунца и морского гребешка, с пюре из авокадо и икрой тобико, водорослями вакамэ, желе юзупон и соусом понзу.
Внешний вид блюда может отличаться от фото в меню
Магуро Хотате Тар-Тар
995 ₴
Саке Икура Тар-Тар
685 ₴
200 г.
Лосось тар-тар с пюре из авокадо, красной икрой, водорослями тосака, желе юзупон и соусом понзу.
Внешний вид блюда может отличаться от фото в меню
Саке Икура Тар-Тар
685 ₴
Спринг роллы с уткой
235 ₴
Рулетики из нежного рисового теста с жареной утиной грудкой, огурцом, перьями зелёного лука и соусом Хойсин.
160 г
Спринг роллы с уткой
235 ₴
Эби Тэмаки Сарада
235 ₴
100/30 г
Рулетики из нежного рисового теста с тигровыми креветками, икрой тобико, огурцом, авокадо и листьями салата, ; подаются с кунжутным дресингом.
Эби Тэмаки Сарада
235 ₴
Кани Тэмаки Сарада
390 ₴
100/30 г.
Рулетики из нежного рисового теста с мясом королевского краба, икрой тобико, листьями салата, огурцом и авокадо; подаются с кунжутным дресингом.
Внешний вид блюда может отличаться от фото в меню
Кани Тэмаки Сарада
390 ₴
Магуро Тэмаки Сарада
485 ₴
100/30 г.
Рулетики из нежного рисового теста с маринованным тунцом и листьями салата; подаются с кунжутным дресингом.
Внешний вид блюда может отличаться от фото в меню
Магуро Тэмаки Сарада
485 ₴
Эдамамэ
145 ₴
Классическая легкая закуска из зелёных стручков бобов Эдамамэ с морской солью.
120 г
Эдамамэ
145 ₴
Самон Татаки
455 ₴
130 г.
Слегка обжаренные ломтики лосося Татаки с соусом Понзу, желе Юзупон и салатным миксом.
Внешний вид блюда может отличаться от фото в меню
Самон Татаки
455 ₴
Хон Магуро Татаки
795 ₴
120 г.
Слегка обжаренные ломтики голубого тунца Татаки с соусом Понзу, желе Юзупон и салатным миксом.
Внешний вид блюда может отличаться от фото в меню
Хон Магуро Татаки
795 ₴